Após a cirurgia da obesidade, as bebidas alcoólicas são absorvidas com maior rapidez no estômago e intestino, levando a embriaguez mais rápida e amplificando os efeitos nocivos do álcool sobre o organismo. E o paciente com traços de compulsão alimentar antes da cirurgia, quando submetido à restrição alimentar do pós-operatório, pode desviar sua compulsão para o consumo de bebidas alcoólicas, como uma forma de compensação. Tudo isto pode levar ao desenvolvimento de alcoolismo.

Além disto, bebidas alcóolicas são muito calóricas, e podem atrapalhar a perda de peso. Portanto, a ingesta de álcool após a cirurgia deve ser evitada.